Le conditionnement est le résultat des variables d’humidité, de température et de temps.
Alors que l’humidité et la température sont liées, le temps est la variable ultime pour améliorer le processus.
La variable de temps peut être obtenue en utilisant un conditionneur à long terme (LTC). Le LTC, constitué d’un mélangeur à vapeur, d’une commande automatique de la quantité de vapeur et d’une Cuve à long terme (LTV), améliore sensiblement le processus du conditionnement des aliments.
Elle a un effet important sur la biosécurité, en optimisant la qualité nutritionnelle des aliments et en améliorant le granulage du produit ainsi que la qualité des granulés.